炝头菜家常做法大全 炝头菜家常做法大全窍门

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本文目录

1. 豆角排骨做法
2. 干豆角烧排骨王刚
3. 排骨炖油豆角怎么做

豆角排骨做法

1、骨的骨买来的家常家常排骨，先冷水浸泡 ，做法做法泡出血水，窍门凉水下锅，豆角豆角焯水，炒排炒排加入葱，骨的骨姜 、豆角和少许料酒

2、煮出血末和脏东西，捞出，用清水冲洗干净

3 
、加入高压锅，加入所有配料 ，盖锅盖，选择肉/鸡按键 ，如果不是电高压锅，那就大火上汽半个小时

4、出锅装盘，把锅里的汤汁浇上
，即可开吃

干豆角烧排骨王刚

材料

排骨（300克） 、干豇豆（200克） ，料酒（1汤匙）、酱油（1汤匙）、碎冰糖（15克） 、盐（适量）、植物油（适量）

做法

1.排骨洗净。

2.放入煮锅，加冷水，大火烧开，撇去浮沫 ，捞出沥水。

3.干豇豆泡软切段备用 。

4.炒锅加热 ，倒入少量植物油。

5.放入擀碎的冰糖，小火熬化。

6.冰糖熬至浅褐色，放入排骨 ，翻炒均匀。

7.放入酱油、料酒 、水
，混合均匀 ，大火烧开后转小火慢炖。

8.排骨快熟时，放入干豇豆 ，继续小火收汁 。

9.汁快收干时 ，调入适量盐即可。

排骨炖油豆角怎么做

材料

油豆角200克，排骨200克，土豆

做法

1-油豆角摘好洗净；排骨斩件洗净；土豆洗净去皮切滚刀块。

2-先把油豆角炒一下 ，炒到断生盛出
。

3-另起锅
，姜片爆香，放入排骨炒至变色 ，加少许生抽和糖调味，盛出。

4-炒好的油豆角和排骨放入砂锅，加高汤，大火烧开加入适量盐，加盖转小火炖 。

5-炖大概40分钟，力三豆角颜色变成暗暗的黄绿色时，加入土豆块
，拌匀，继续炖20分钟左右 
，土豆熟烂。调入鸡精撒上葱花即可
。

关于豆角炒排骨的家常做法，豆角炒排骨的家常做法窍门的介绍到此结束 ，希望对大家有所帮助。